Considerând alimentația ca având rol curativ, daoiștii au studiat și au scris mult despre acest subiect.
Desigur că timpurile s-au schimbat, populația crește din ce în ce mai mult iar pământul are același ca suprafață.
Nu te vom trimite să citești texte clasice daoiste despre alimentație. Am făcut-o deja anul trecut.
În schimb, îți aducem la cunoștință patru cărți despre alimentație din literatura de specialitate modernă.
Recomandăm citirea lor în ordinea de mai jos pentru o înțelegere mai bună a fenomenului în ansamblul său:
2. IN DEFENCE OF FOOD: AN EATERS MANIFESTO.
BY MICHAEL POLLAN
3. GRAIN DAMAGE – RETHINKING THE HIGH STARCH DIET.
BY DR DOUGLASS N. GRAHAM
4. TOXEMIA EXPLAINED.
BY J.H. TILDEN, M.D.
După citirea lor, nu uita să ne spui mai jos opiniile tale despre acest sector foarte important al vieții fiecăruia dintre noi.
Crezi că alimentația din ziua de azi e ok?
Modernizarea și prelucrarea din industria de profil e de bun augur?
În ce măsură crezi că tu personal poți schimba această stare de fapt și cum o vei face?
Ce fel de regimuri alimentare urmezi? (raw, veggy, normal, istrio, lacto-ovo?)
Buna ziua,
Asi vrea sa va felicit pentru site, pentru articolele interesante, am fost foarte placut surprinsa sa-l descopar!
Asi face un comentariu legat de alimentatie, subiect capital.
Am fost si eu adepta lui Campbell, si am urmat un regim vegetarian mult timp, insa am ascultat doua podcasturi care mi-au schimbat cu totul parerea despre subiect.
acestea sunt: the china study re-visited :http://www.truenatureradio.com/archive/the-china-study-re-visited-with-very-different-conclusions/
si Might saturated fats.. be good for you: http://www.truenatureradio.com/archive/might-saturated-fats-eggs-butter-raw-milk-and-cholesterol-actually-be-good-for-you/
Ambele se gasesc pe site-ul True Nature Radio (despre medicina chineza clasica in special, dar nu numai) care are niste emisiuni extrem de interesante, sunt convinsa ca le veti aprecia!:)
Numai bine si la cat mai mutle post-uri interesante!!
Alina
Multumim pentru recomandari. Orice know-how pe aceasta tema este binevenit.
In definitiv suntem o comunitate, nu-i asa?